Descrizione prodotto
Un panettone che profuma di montagna, bosco e festa.
Il Panettone Der Gourner ai Mirtilli, Cioccolato Bianco e Timo è una reinterpretazione moderna e raffinata del grande classico natalizio. L'impasto, soffice e profumato, ospita dolci mirtilli semicanditi e gocce di cioccolato bianco che si sciolgono al morso. Il tocco aromatico del timo fresco dona un carattere unico, bilanciando la dolcezza e regalando un'esperienza sensoriale elegante e indimenticabile.
La glassa al mirtillo, decorata con foglioline di timo, firma il panettone con uno stile inconfondibile Der Gourner.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero 00, burro, zucchero, tuorli pastorizzati, mirtilli semicanditi, gocce di cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, aromi naturali), lievito madre, miele, panna, sale, aroma naturale di vaniglia, timo fresco.
Può contenere tracce di: frutta a guscio, soia, sesamo.
Consigli di consumo
• Servire a 26–28°C per esaltare aromi e morbidezza.
• Tenere il panettone vicino a una fonte tiepida (es. termosifone) per 1 ora prima del taglio.
• Tagliare con un coltello seghettato per non comprimere l'impasto.
• Conservare in luogo fresco e asciutto, ben chiuso nel sacchetto.
• Una volta aperto, consumare entro 5–6 giorni per gustarlo al meglio.

