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La presente informativa è resa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e descrive come Pasticceria Der Gourner tratta i dati personali raccolti attraverso il sito dergournerpasticceria.it. Il titolare del trattamento dei dati personali è Pietro Steiner, con sede legale presso Piazza Rolandi 2, Alagna Valsesia, 13021 VC.

1. Tipologia di Dati Raccolti

Attraverso il nostro sito possiamo raccogliere le seguenti tipologie di dati:

• Dati personali forniti volontariamente dall'utente: nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono, indirizzo di spedizione, informazioni di pagamento.
• Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, orari di accesso, URL di riferimento.
• Cookie e tecnologie di tracciamento: per maggiori informazioni, consulta la nostra [Cookie Policy](link alla cookie policy).

2. Finalità del Trattamento

I dati raccolti saranno trattati per le seguenti finalità:

• Gestione e completamento degli ordini;
• Invio di comunicazioni relative agli acquisti (es. conferme d'ordine, notifiche di spedizione);
• Assistenza clienti e gestione delle richieste inviate tramite email o modulo di contatto;
• Invio di newsletter e comunicazioni commerciali, previo consenso dell'utente;
• Miglioramento dell'esperienza di navigazione e del funzionamento del sito.

3. Base Giuridica del Trattamento

Il trattamento dei dati personali è basato su:

• Esecuzione di un contratto o di misure precontrattuali (es. gestione degli ordini);
• Obblighi legali (es. fatturazione);
• Consenso esplicito (es. iscrizione alla newsletter);
• Legittimo interesse del titolare (es. analisi del traffico sul sito).

4. Modalità di Trattamento

I dati personali sono trattati con strumenti elettronici e manuali, nel rispetto dei principi di liceità, correttezza e trasparenza. Misure tecniche e organizzative adeguate vengono adottate per garantire la sicurezza dei dati.

5. Comunicazione dei Dati

I dati personali possono essere condivisi con:

• Corrieri e partner logistici per la consegna dei prodotti;
• Fornitori di servizi di pagamento (es. PayPal, Stripe);
• Fornitori di servizi IT e hosting;
• Autorità competenti, ove richiesto dalla legge.

I dati non saranno mai ceduti a terzi per scopi di marketing senza il consenso esplicito dell'utente.

6. Periodo di Conservazione

• I dati personali raccolti per finalità contrattuali saranno conservati per il tempo necessario a gestire l'ordine e per adempiere agli obblighi di legge.
• I dati raccolti per finalità di marketing saranno conservati fino a revoca del consenso.

7. Diritti dell'Utente

L'utente ha il diritto di:

• Accedere ai propri dati personali;
• Richiedere la rettifica o la cancellazione dei dati;
• Opporsi al trattamento o richiedere la limitazione dello stesso;
• Richiedere la portabilità dei dati;
• Revocare il consenso in qualsiasi momento (senza pregiudicare la liceità del trattamento basato sul consenso prestato prima della revoca);
• Presentare un reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali.

Per esercitare i propri diritti, l'utente può inviare una richiesta a: info@dergournerpasticceria.it.

8. Modifiche all'Informativa

Questa informativa potrebbe essere soggetta a modifiche o aggiornamenti. Ti invitiamo a consultarla periodicamente per rimanere aggiornato.